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在家自制无奶油冰淇淋

摘要   无奶油冰淇淋,虽然不含奶油,但吃起来也非常好吃,其实,我们在家也可自制无奶油冰淇淋,而且做法也不难,下面就跟小编去学一学吧!   工具/材料   牛奶200克,鸡蛋2个,白糖等适量

  无奶油冰淇淋,虽然不含奶油,但吃起来也非常好吃,其实,我们在家也可自制无奶油冰淇淋,而且做法也不难,下面就跟小编去学一学吧!

   工具/材料

  牛奶200克,鸡蛋2个,白糖等适量。

   操作方法 01

  取一个小碗,把鸡蛋磕破,取蛋黄2个放入碗里。

   02

  给碗里加入一勺白糖,200克牛奶,搅拌均匀,制成牛奶蛋液。

   03

  把牛奶蛋液倒入煮锅里,煮到起泡时关火,但不能完全煮开。

   04

  然后把蛋液盛入碗里晾凉后,放入冰箱里冷冻,期间要用筷子搅拌上3次。冷冻到蛋液没完全冻住时取出,这样无奶油的冰淇凌就做好了。

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