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苦瓜黄豆牛蛙汤的做法_怎么做好吃

摘要   牛蛙性寒,能解毒,苦瓜能清热去火,此汤有清火明目、滋补强身的功效

  牛蛙性寒,能解毒,苦瓜能清热去火,此汤有清火明目、滋补强身的功效。

  苦瓜黄豆牛蛙汤

  材料:苦瓜400克,黄豆50克,牛蛙500克,红枣5颗

  调味料:盐5克

  苦瓜黄豆牛蛙汤的做法

  1、苦瓜去瓤,切成小段,洗净;牛蛙去头、皮、内脏,洗净;红枣泡发。

  2、将苦瓜、黄豆一起入沸水中焯后捞出。

  3、将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上所有原材料,大火煮沸后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。

  适合人群:女性

  养生功效:排毒瘦身

  煲汤小贴士:煲汤时可滴儿滴料酒,以去腥味。

  常吃糯米最排毒

  糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。 ...[更多]

  美食圈小提示

  茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

  香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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