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红小豆薏米瘦肉汤的做法_怎么做好吃

摘要   红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸,必须和谷物一起食用,对身体健康才更有帮助

  红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸,必须和谷物一起食用,对身体健康才更有帮助。

  红小豆薏米瘦肉汤

  材料:红小豆、薏米各25克,猪瘦肉20克,红枣、桂圆各4颗

  调味料:白糖适量

  红小豆薏米瘦肉汤的做法

  1、将红小豆、薏米淘洗净,浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切小丁;红枣、桂圆洗净备用。

  2、净锅上火倒入水烧开,下入红小豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时,下入肉丁续煲至熟,调入白糖搅匀即可。

  适合人群:女性

  养生功效:排毒瘦身

  煲汤小贴士:红小豆和薏米都需要洗净泡发,可用泡发的水煮汤。

  猪瘦肉营养价值

  猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

  美食圈小提示

  板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

  栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

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