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紫菜烩猴头菇的做法_怎么做好吃

摘要   紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力

  紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

  紫菜烩猴头菇

  材料:水发猴头菇200克,干紫菜10克,豌豆苗、水发香菇各20克

  调味料:盐3克,胡椒粉1克,清汤10克

  紫菜烩猴头菇的做法

  1、水发猴头菇切片,煮透,捞出挤干水;水发香菇洗净,切块。

  2、将猴头菇、香菇入油锅滑开。

  3、将锅放火上,添入清汤,下入猴头菇、紫菜、香菇和调味料,煮沸后撒豌豆苗即成。

  适合人群:女性

  养生功效:排毒瘦身

  美食小贴士:猴头菇和香菇可以切成小片,这样更易入味。

  猴头菇的功效与作用

  每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克...[更多]

  美食圈小提示

  海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

  柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

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