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豌豆鸡腿汤的做法_怎么做好吃

摘要   豌豆鸡腿汤  材料:豌豆300克,鸡腿100克  调味料:姜5克,盐4克,味精3克  豌豆鸡腿汤的做法  1、将鸡腿去细毛后洗净,切成块;姜洗净切片

  豌豆鸡腿汤

  材料:豌豆300克,鸡腿100克

  调味料:姜5克,盐4克,味精3克

  豌豆鸡腿汤的做法

  1、将鸡腿去细毛后洗净,切成块;姜洗净切片。

  2、锅上火,加水烧沸,分别下入豌豆、鸡腿稍焯后捞出。

  3、锅加水烧热,下入豌豆、鸡腿、姜片,煲约1小时,调入盐、味精即可。

  营养功效:改善中气不足

  豌豆性平,味甘,常吃能够补中益气、利小便。鸡腿有温中益气、补精添髓的功效。此汤可改善中气不足症。

  鸡腿蘑的营养价值

  鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

  美食圈小提示

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