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黄花菜淮山药枸杞白背木耳冬菇煲鸡的做法_怎么做好吃

摘要   黄花菜淮山药枸杞白背木耳冬菇煲鸡  材料  黄花菜100克  淮山药25克  枸杞25克  白背木耳25克  冬菇6朵  鸡肉半只

  黄花菜淮山药枸杞白背木耳冬菇煲鸡

  材料

  黄花菜100克

  淮山药25克

  枸杞25克

  白背木耳25克

  冬菇6朵

  鸡肉半只。

  黄花菜淮山药枸杞白背木耳冬菇煲鸡的做法

  1、冬菇泡水浸软,与黄花菜一样须清洗数次再挤干;其余材料亦须洗净。

  2、鸡肉洗净后须以滚水汆烫过,再去皮洗净备用。

  3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

  此汤补血养颜、滋补肝肾,适合气血不足、脸色苍白、血虚失养、失眠心悸与神经衰弱者。

  黄花菜的功效与作用及食

  中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉,味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效,能使病鼠寿命延长,虫体卵巢显著破坏,但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]

  美食圈小提示

  黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿

  黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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