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归芪补血乌鸡汤的做法_怎么做好吃

摘要   归芪补血乌鸡汤  原料:当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐1小匙

  归芪补血乌鸡汤

  原料:当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐1小匙。

  归芪补血乌鸡汤的做法

  1.鸡腿剁块.放入沸水氽烫、捞起、冲净。

  2.鸡腿和当归、黄芪一道盛入锅,加1800毫升水,以大火煮开一转小火续炖25分钟。

  3.加盐调味即成。

  特点:血虚者气虚者皆宜,尤其气血两虚更应多食,产后或手术后大量失血者,以此补养,能快速恢复。

  当归的功效与作用

  当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

  美食圈小提示

  桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

  乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

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