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核桃仁猪蹄汤的做法_怎么做好吃

摘要   核桃仁猪蹄汤  材料:猪蹄300克,核桃仁100克,花生米50克,枸杞少许  调味料:盐、味精各3克,高汤2000毫升,葱段少许  核桃仁猪蹄汤的做法  1、将猪蹄洗净,切块,汆水;核桃仁、花生米、枸杞分别洗净,备用

  核桃仁猪蹄汤

  材料:猪蹄300克,核桃仁100克,花生米50克,枸杞少许

  调味料:盐、味精各3克,高汤2000毫升,葱段少许

  核桃仁猪蹄汤的做法

  1、将猪蹄洗净,切块,汆水;核桃仁、花生米、枸杞分别洗净,备用。

  2、净锅上火,倒入高汤,下入猪蹄、核桃仁、花生米、枸杞煲约2小时,调入盐、味精,撒上葱段略煮即可。

  营养功效:顺气补血

  核桃仁含有多种微量元素,有顺气补血、润肺补肾等功效;花生中的锌有助于激活人脑细胞,延缓衰老。此汤可预防内分泌失调。

  核桃功效与作用

  核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

  美食圈小提示

  红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

  核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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