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海带冬瓜瘦肉汤的做法_怎么做好吃

摘要   海带冬瓜瘦肉汤  原料:瘦肉200克,海带200克,冬瓜500克,虾仁100克;姜2片,盐、清水各适量

  海带冬瓜瘦肉汤

  原料:瘦肉200克,海带200克,冬瓜500克,虾仁100克;姜2片,盐、清水各适量。

  海带冬瓜瘦肉汤的做法

  1.将瘦肉放入开水中淖5分钟,取出洗净切块。

  2.海带用清水浸泡,刷洗干净,切片;冬瓜洗净,去皮,切块;虾仁洗净备用。

  3.煲滚适量清水,放入所有材料,加入美片用猛火煲开后改小火煲2小时,调味即可。

  功效:瘦肉味甘咸,性平,具有补肾养血、滋阴润燥的功效;海带味威、性寒,有软坚化痰、清热行水的功效;冬瓜味甘、淡,性凉,具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。本汤方具有解暑除热的作用。

  应用:本汤方能消除体内多余脂肪及胆固醇,常饮对减肥有辅助效果。

  海带的营养价值

  海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

  美食圈小提示

  冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

  芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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