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罗汉笋排骨汤的做法_怎么做好吃

摘要   罗汉笋是一种多膳食纤维、低脂肪、低淀粉的食物,适合减肥者食用

  罗汉笋是一种多膳食纤维、低脂肪、低淀粉的食物,适合减肥者食用。

  罗汉笋排骨汤

  材料:罗汉笋150克,咸肉10克,猪排骨100克,姜3片,葱1根。

  调料:料酒2小匙,盐1小匙,胡椒粉、白砂糖各半小匙。

  罗汉笋排骨汤的做法

  1、罗汉笋洗净,切段;猪排骨洗净,剁成段;成肉切片;葱切段;备好其他食材。

  2、罗汉笋段和猪排骨段分别放入沸水中,氽烫片刻捞出。

  3、将罗汉笋段、猪排骨段、咸肉片、姜片、料酒、盐、胡椒粉和白砂糖盛入煲锅,加入适量清水拌匀。

  4、放入电蒸箱中蒸40分钟,取出撒上葱段即可。

  功效:化痰止咳,补中益气

  排骨营养价值

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