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红薯浓汤的做法_怎么做好吃

摘要   最简单的瘦身汤----红薯浓汤  红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效

  最简单的瘦身汤----红薯浓汤

  红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

  此汤能通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;冰糖能补中益气,和胃润肺。

  红薯浓汤

  材料:红薯、冰糖、清水。

  红薯浓汤的做法

  1.红薯去皮后,洗净切块,加入清水浸泡30分钟。

  2.把红薯放入深锅中,一次性加足清水煮至熟透。

  3.直接将锅中的红薯捣成碎泥,煮2分钟。

  4.下冰糖,煮至溶化即可。

  特别提示:

  1.红薯在烹煮之前,需要浸泡的原因是:红薯里含有一种东西(气化酶),它在胃肠里会产生二氧化碳气体,使人感到烧心、肚胀。

  2.根据个人口味,冰糖可省略。

  3.清水一定要适量,少则稠,多则稀。

  4.红薯可用南瓜代替,即成南瓜浓汤。

  晚餐吃过量红薯会引起失

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  美食圈小提示

  银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

  西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

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