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油菜香菇汤的做法_怎么做好吃

摘要   油菜香菇汤  原料:油菜200克,小香菇50克,火腿丝20克,牡蛎酱2大匙,高汤1000毫升,精盐、味精、料酒各适量

  油菜香菇汤

  原料:油菜200克,小香菇50克,火腿丝20克,牡蛎酱2大匙,高汤1000毫升,精盐、味精、料酒各适量。

  油菜香菇汤的做法

  1.油菜择洗干净,切为段。

  2.香菇用温水浸透,去柄洗净。

  3.火腿丝放入微波炉中烤脆后取出。

  4.锅中加6杯高汤烧沸,放入香菇、牡蛎酱、料酒煮至香菇热软,下油菜煮至翠绿,放精盐、味精调味,盛出后撒火腿丝搅匀即可。

  爱心提示:补气健脾,利胃滑肠。

  香菇营养价值

  香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

  美食圈小提示

  香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

  西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

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