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豆腐牛肉汤的做法_怎么做好吃

摘要   豆腐牛肉汤  材料:  豆腐150克,牛肉50克,  平菇、洋葱、陈皮、油菜各20克,  姜末适量

  豆腐牛肉汤

  材料:

  豆腐150克,牛肉50克,

  平菇、洋葱、陈皮、油菜各20克,

  姜末适量。

  调料:

  盐、白砂糖、老抽、料酒各适量。

  豆腐牛肉汤的做法

  1、洋葱去皮洗净,切块;平菇洗净,撕散;牛肉洗净,切块;备好其他食材。

  2、豆腐切块,入沸水锅中氽烫透,去豆腥味,捞出沥水。

  3、油锅烧热,放入姜末、洋葱块稍炒,加老抽、料酒、盐、白砂糖煮开。

  4、放入平菇、豆腐块、牛肉块,加水煮至入味,最后放入油菜煮开即可。

  功效:生津止渴,补中益气。

  常吃牛肉的十大惊奇好处

  1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

  美食圈小提示

  黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

  西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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