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当归田七炖鸡的做法_怎么做好吃_炖菜

摘要   乌鸡味甘性微温,无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症,以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效

  乌鸡味甘性微温,无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症,以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。

  当归田七炖鸡

  材料:当归20克,田七7克,乌鸡150克

  调料:盐8克

  制作时间:120分钟

  当归田七炖鸡的做法

  1、当归、田七洗净;乌鸡洗净,斩块。

  2、再将乌鸡块放入开水中煮5分钟,捞起洗净。

  3、把全部用料放入煲内,加适量清水,盖好,小火炖1~2小时,加盐调味供用。

  此汤功效:养血补虚

  适合人群:孕产妇

  当归的功效与作用

  当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

  美食圈小提示

  桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

  乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

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