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灵芝淮山生鱼汤的做法_怎么做好吃

摘要   灵芝淮山生鱼汤  材料:生鱼(即黑鱼)250克  灵芝12克  淮山(干品)30克  调料:姜片5克,精盐5克  灵芝淮山生鱼汤的做法  1、将生鱼活杀,去鳞、内脏及鳃,切段,洗净;灵芝、淮山、生姜分别洗净

  灵芝淮山生鱼汤

  材料:生鱼(即黑鱼)250克

  灵芝12克

  淮山(干品)30克

  调料:姜片5克,精盐5克

  灵芝淮山生鱼汤的做法

  1、将生鱼活杀,去鳞、内脏及鳃,切段,洗净;灵芝、淮山、生姜分别洗净。

  2、生鱼、灵芝、淮山、姜放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转中小火煮1小时。

  3、加入精盐调味即可。

  营养功效:益阴养肝,健脾补气。适用于慢性肝炎、迁延性肝炎属脾虚阴亏者,症见右胁隐隐作痛、肢体困倦、头晕目眩、口干咽燥、不思饮食,或食后微胀、大便时溏时结、舌淡苔白、脉细弦。

  特别提示:外感发热、湿热泄泻者不宜饮用本汤。

  引经据典:《中国传统补品补药》:(灵芝)养心安神,补肺益肝。适用于……肝炎恢复期、神疲纳呆等症。

  灵芝的功效与作用

  灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]

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