旅游攻略-生活技巧-宠物攻略-烹饪技巧-久萤草资讯网

莲藕炖筒子骨的做法_怎么做好吃_炖菜

摘要   藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用

  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

  最近身边许多朋友都在咨询小编关于煨筒子骨藕汤的做法,小编整理了相关的网络资源为大家带来一份攻略,希望能够帮助到大家!

  莲藕炖筒子骨

  主料:筒子骨1副,莲藕500克。

  辅料:盐适量。

  莲藕炖筒子骨的做法

  1、筒子骨清洗干净。

  2、然后放进锅子添满清水煮沸,撇干净血水浮沫后转入紫沙锅。

  3、再滴数滴白醋小火煲3小时。

  4、莲藕削去外皮洗干净切块,倒筒子骨汤里煲1小时。

  5、最后放盐即可。

  食材选购技巧

  1、看外形。购买莲藕要挑选那些外形饱满的,千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。

  2、看外表。我们在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕。

  3、看颜色。如果我们要购买的莲藕颜色比较白,说明这是经过化学处理的莲藕,千万不要购买。如果是发黑或者有异味的莲藕不建议购买,我们一定要挑选表面光滑外皮成黄褐色的莲藕。

  美食圈小提示

  鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

  章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

此文来源本站,未经允许不得转载!:首页 > 真·美味 » 莲藕炖筒子骨的做法_怎么做好吃_炖菜

666,很赞哟! ()
分享到:

相关推荐

发表评论 共有条评论
验证码: 匿名发表

更多阅读

版权声明 - 酷知网

版权声明 - 酷知网

  酷知网(网站的内容,如文字、图形、图像、音乐、标识、图标按钮、链接、HTML编码、商标、软件和其他资料(以下统称”资料”),以及本网站所有资料的汇集 (指收集、安排和汇...

在家自制无奶油冰淇淋

在家自制无奶油冰淇淋

  无奶油冰淇淋,虽然不含奶油,但吃起来也非常好吃,其实,我们在家也可自制无奶油冰淇淋,而且做法也不难,下面就跟小编去学一学吧!   工具/材料   牛奶200克,鸡蛋2个,白糖等适量...

木瓜百香果冰爽奶的做法

木瓜百香果冰爽奶的做法

  炎热的夏季,自己在家自制些冰凉爽口的的食物来给家人避暑,今天用木瓜丁、百香果搭配鲜奶做冰爽果奶,做出来的成品非常清甜凉爽可口,下面把它的做法分享给大家参考...