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牛肉炖土豆怎么做_怎么做好吃_炖菜

摘要   牛肉炖土豆,对我来说是超级美味的荤素搭配的菜

  牛肉炖土豆,对我来说是超级美味的荤素搭配的菜。牛肉可以提供优质蛋白质,而且脂肪含量低;土豆富含淀粉和多种矿物质,既能当主食,又可以当辅食。做好的这道菜,不用再额外也可以吃得饱饱的,如果想吃点米饭,用肉汤泡饭也是美美的;再或者用勺子将肉汤和面面的土豆块碾碎,就是一道土豆泥了!

  牛肉可以一次多煮出来,想吃面或者炖菜随时可以用。我用炖锅炖了好多,除了盛出些牛肉和一些汤外,还美美地吃了一顿牛肉汤面。

  牛肉炖土豆

  材料:肋条肉1400克,土豆三个

  牛肉汤调料:鲜姜一块、八角两颗、桂皮一块,香叶三片,盐适量,酱油适量,植物油30克,家乐浓汤宝一小盒。

  牛肉炖土豆的做法

  1、牛肋条肉洗净,置于案板上;

  2、将其切成3厘米见方的肉块;

  3、入电炖锅中,放入适量的凉水,水量根据自己的需求,所以可以多放些水;

  4、启动电炖锅的炖汤程序;

  5、待水开后,用勺子将表面的浮沫撇去;

  6、香料提前准备好;

  

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