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枸杞子当归炖肋排的做法_怎么做好吃_炖菜

摘要   炖肋排是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排

  炖肋排是一道鲜香美味的家常菜肴,主要材料为猪肋排。

  枸杞子当归炖肋排

  主料:猪肋排300克,芋头200克。

  辅料:枸杞子、红枣、当归、盐、葱、生姜、料酒各适量

  枸杞子当归炖肋排的做法

  1、肋排焯水,清洗干净血水。

  2、当归、红枣过水。

  3、芋头去皮切块。

  4、把肋排放入沙锅,加枸杞子、红枣、当归、葱、生姜、料酒大火煮沸。

  5、然后小火炖2小时。

  6、最后加盐调味即可。

  当归的功效与作用

  当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

  美食圈小提示

  桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

  当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

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