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油面筋菜芯腊鸡腿的做法_怎么做好吃_炖菜

摘要   油面筋菜芯腊鸡腿  食材  油面筋  腊鸡腿(已清洗)  菜芯(已清洗切开)  调料  盐  味精  油面筋菜芯腊鸡腿的做法  1、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用

  油面筋菜芯腊鸡腿

  食材

  油面筋

  腊鸡腿(已清洗)

  菜芯(已清洗切开)

  调料

  盐

  味精

  油面筋菜芯腊鸡腿的做法

  1、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。

  2、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

  3、接着,加适量的清水煮开煮上5——6分钟。

  4、然后,合入切好的菜芯和油面筋翻动一下煮开煮至菜芯断生。

  5、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。

  鸡腿蘑的营养价值

  鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

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