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人参桂圆炖双心_怎么做好吃

摘要   人参桂圆炖双心  材料:猪心、鸡心、鲜人参各1个,桂圆50克  调料:姜片、鸡汤、盐、味精各适量  人参桂圆炖双心的做法  1、将猪心剖开,除去白膜及油,用刀切成块,冲洗净血污

  人参桂圆炖双心

  材料:猪心、鸡心、鲜人参各1个,桂圆50克

  调料:姜片、鸡汤、盐、味精各适量

  人参桂圆炖双心的做法

  1、将猪心剖开,除去白膜及油,用刀切成块,冲洗净血污。鲜人参稍用水浸泡去异味。桂圆剥去外皮,用水洗净。

  2、把洗好的猪心、鸡心、鲜人参、桂圆肉及姜片放入炖盅内,加入鸡汤,放在火上烧开,撇去表面浮沫,盖好盖,用小火烧2小时左右,放盐、味精调味即成。

  营养功效:大补元气,养血安神,补心益智。

  人参果的功效与作用

  人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

  美食圈小提示

  桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

  鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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