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虫草花胶鸭汤的做法_怎么做好吃

摘要   虫草花胶鸭汤  原料:花胶、鸭子、虫草、火腿各适量  调料:盐、料酒、味精、上汤各适量  虫草花胶鸭汤的做法  1、花胶发好,切块,入开水锅中汆水后捞出

  虫草花胶鸭汤

  原料:花胶、鸭子、虫草、火腿各适量

  调料:盐、料酒、味精、上汤各适量

  虫草花胶鸭汤的做法

  1、花胶发好,切块,入开水锅中汆水后捞出。

  2、花胶、虫草、鸭块一起放入罐中,加调料,上笼蒸透后上桌

  营养功效:补肾益肺,益精补血。

  煲汤小贴士

  1.虫草要提前用上汤蒸透。

  2.花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,因富含胶质而得名。

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