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海马红参炖瘦肉的做法_怎么做好吃_炖菜

摘要   海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效

  海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。适宜于肾阳不足、老人虚弱、久喘不止、虚性哮喘、男子不育、女子不孕,还适宜于跌打损伤疼痛或内伤疼痛者

  海马红参炖瘦肉

  原料:海马1个、红参2片、鹿筋10克、瘦肉100克、盐3克、鸡精5克

  海马红参炖瘦肉的做法

  1、先将海马清洗干净。

  2、红参切片。

  3、鹿筋切小段。

  4、瘦肉切成块。

  5、将海马、红参、鹿筋、瘦肉一起放入小炖盅,炖2~3小时。

  6、将盐、鸡精调入,搅匀煮熟,即可食用。

  特色:汤鲜味美。

  丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;黄花菜有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,宽胸膈,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,清利湿热,发奶等功效

  海马的营养价值

  海马有补肾壮阳,调气活血,催产,止痛,强心等功效,可治阳痿,遗尿,虚喘,难产,疔疮,肿毒。据《中药大辞典》记载,克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用;商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]

  美食圈小提示

  海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

  菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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