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龙眼莲藕汤的做法_怎么做好吃

摘要   龙眼莲藕汤  材料:桂圆肉、红枣各30克,莲藕300克  调料:冰糖20克  龙眼莲藕汤的做法  1、将鲜藕洗净,切薄片

  龙眼莲藕汤

  材料:桂圆肉、红枣各30克,莲藕300克

  调料:冰糖20克

  龙眼莲藕汤的做法

  1、将鲜藕洗净,切薄片。

  2、桂圆肉和红枣分别洗净,放入锅内,加水适量,大火烧开,转小火炖煮35分钟,关火,加入冰糖屑,搅匀即成。

  营养功效:补血益颜,宁心安神。适用于贫血、失眠、心悸和面色不润、枯黄等。

  引经据典:《本草经疏》中有藕……熟者甘温,能健脾开胃,益血补心的说法。

  龙眼的功效与作用

  龙眼有较高的营养价值,除含有少量蛋白质、脂肪外,含有大量糖类,还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,钙、磷、铁的含量也比较多,还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克,蛋白质5克,脂肪0 2克,碳水化合物65 4克,热量1184千焦...[更多]

  美食圈小提示

  鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

  章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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