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枣莲炖鸡蛋怎么做_怎么做好吃_炖菜

摘要   枣莲炖鸡蛋  主料:鸡蛋2个,去核红枣、莲子各15克

  枣莲炖鸡蛋

  主料:鸡蛋2个,去核红枣、莲子各15克。

  辅料:红糖60克。

  枣莲炖鸡蛋怎么做

  1、将莲子用温水浸软,去掉莲芯。

  2、鸡蛋煮熟,去壳待用。

  3、把所有材料放入炖盅内。

  4、加入适量沸水,中火炖1小时即可。

  莲子草的营养价值

  每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

  美食圈小提示

  黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

  红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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