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龙眼肉桑葚兔肉汤的做法_怎么做好吃

摘要   龙眼肉桑葚兔肉汤  材料:兔肉250克,桂圆肉30克,桑葚、枸杞各15克  调料:精盐3克  龙眼肉桑葚兔肉汤的做法  1、将龙眼肉、枸杞、桑椹洗净;兔肉洗净,切块,放入开水锅汆去血水

  龙眼肉桑葚兔肉汤

  材料:兔肉250克,桂圆肉30克,桑葚、枸杞各15克

  调料:精盐3克

  龙眼肉桑葚兔肉汤的做法

  1、将龙眼肉、枸杞、桑椹洗净;兔肉洗净,切块,放入开水锅汆去血水。

  2、把全部用料一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煮2小时,加盐调味即可。

  营养功效:滋阴补血,养心安神。适用于冠心病、心律不齐属阴亏血少者,症见面色无华、心悸失眠、多梦健忘、头晕眼花、口千便结、脉结代等。

  引经据典:《随息居饮食谱》中有桂圆肉补心气,安神定志;益脾阴,滋营充液的说法。

  龙眼的功效与作用

  龙眼有较高的营养价值,除含有少量蛋白质、脂肪外,含有大量糖类,还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,钙、磷、铁的含量也比较多,还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克,蛋白质5克,脂肪0 2克,碳水化合物65 4克,热量1184千焦...[更多]

  美食圈小提示

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