旅游攻略-生活技巧-宠物攻略-烹饪技巧-久萤草资讯网

羊肉臊子砂锅煮的做法-煲汤网

摘要   昨天立冬,真是冷啊!  一早被小姑抓差去汉阳,穿着羊绒衫,套件夹层的长风衣出的门,风一吹还是冷得直颤颤

  昨天立冬,真是冷啊!

  一早被小姑抓差去汉阳,穿着羊绒衫,套件夹层的长风衣出的门,风一吹还是冷得直颤颤。呵呵,冬天真的来咯。每一季有着各自独特的美,冬天虽不是我最喜欢的季节,但让人心动的地方还是不少。昨天在老汉阳沿路又看到了法国梧桐树,斑驳的树干金黄的叶子,身披美丽与萧瑟交织成的灿烂成行成列地伫立在老街两侧,哦,许久不见的景致了。

  过汉阳是为着着姑姑家新房装修的事。还记得我家的相亲达人吗?(表叔失恋了!//爱情要像做包子,屡战屡败,屡败屡战!)。我家的这朵奇葩在爱情的征途上,屡战屡败屡败屡战终于守得云开见月明,茫茫人海中遭遇真命天女。完成了穿针引线的伟大引领工作的双方家长,看在眼里喜在心头,成就感爆棚之际一拍即合:夜长梦多啊夜长梦多,乘着小两口你侬我爱浓情蜜意之时,赶紧巩固胜利果实,给他(她)俩把婚事办了吧。

  结婚先装房,新房在汉阳,于是,我最近往汉阳跑得多。为啥?小姑奶奶点着我的脑门说了,你这当表嫂的,得抓着你发挥点余热!是,那是,我家姑奶奶发话没人敢忤逆,于是很狗腿地向她老人家表了番决心。身为一名荣退的室内设计师,虽然离开职场很多年了,但出出设计稿,画画施工图,掐掐预决算,贡献点余热还是没问题的。。。

  这道砂锅煮是昨天的晚餐。汉阳那边忙完赶到家已经五点多了,人也疲劳掐算着时间又得去接小朋友放学,索性懒一把,整个快手的砂锅煮吧,将家里的存货搜罗出来洗洗切切,荤素一锅子,倒也鲜味十足满屋香,应付了一顿。

  千变万化的砂锅菜--羊肉臊子砂锅煮

  原料:羊肉臊子1袋(200g)、千张1张、土豆1个、胡萝卜2个、洋葱1个、泡发黑木耳1小碗、青蒜3根、生姜1块、盐。

  备料工作:

  1.胡萝卜、土豆去皮洗净切滚刀块备用;生姜拍松,青蒜洗净斜切段状备用。

  2.千张切条丝状用盐开水稍加浸泡后沥水备用;洋葱切片备用;泡发黑木耳洗净备用。

  羊肉臊子砂锅煮的做法:

  1.锅烧热注入少许油,将生姜下锅煸香,将青蒜蒜白段下锅煸香。

  2.将胡萝卜块及土豆块下锅翻炒。

  3.胡萝卜块及土豆块煸炒至表皮焦香软身后,锅内注入清水(或高汤),大火煮开。

  4.将炒锅中材料连汤带水倒入砂锅中加盖滚煮几分钟,洋葱片及黑木耳投入锅中。

  5.锅中材料煮至熟软后下千张丝,搅匀锅中材料使其浸入汤汁中。

  6.焖煮2、3分钟后,将200g羊肉臊子整袋入锅(成品臊子中盐味已调配好)大火煮开,将锅中材料搅拌均匀转中火加煮几分钟,试下味,酌情调加精盐,起锅前将青蒜叶撒入,整锅上桌即可。

  野胡萝卜的功效与作用

  每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

  美食圈小提示

  菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

  胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

此文来源本站,未经允许不得转载!:首页 > 真·美味 » 羊肉臊子砂锅煮的做法-煲汤网

666,很赞哟! ()
分享到:

相关推荐

发表评论 共有条评论
验证码: 匿名发表

更多阅读

版权声明 - 酷知网

版权声明 - 酷知网

  酷知网(网站的内容,如文字、图形、图像、音乐、标识、图标按钮、链接、HTML编码、商标、软件和其他资料(以下统称”资料”),以及本网站所有资料的汇集 (指收集、安排和汇...

木瓜百香果冰爽奶的做法

木瓜百香果冰爽奶的做法

  炎热的夏季,自己在家自制些冰凉爽口的的食物来给家人避暑,今天用木瓜丁、百香果搭配鲜奶做冰爽果奶,做出来的成品非常清甜凉爽可口,下面把它的做法分享给大家参考...

在家自制无奶油冰淇淋

在家自制无奶油冰淇淋

  无奶油冰淇淋,虽然不含奶油,但吃起来也非常好吃,其实,我们在家也可自制无奶油冰淇淋,而且做法也不难,下面就跟小编去学一学吧!   工具/材料   牛奶200克,鸡蛋2个,白糖等适量...