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罗马诺干酪的6种美味替代品

罗马诺干酪的6种美味替代品

罗马乳酪(Romano-罗马诺)是一种坚硬的奶酪,有结晶的质地和坚果的鲜味。它是以罗马命名的,这是它的发源地。佩科里诺罗马诺乳酪(Pecorin...

蛋糕和糕点有什么区别?

蛋糕和糕点有什么区别?

蛋糕(cake)和糕点(pastry)有什么区别?因为言语是复杂的。它们有很多,有些听起来一样,但拼写不同,意思不同。在正确的环境中选择正确的语言...

烘焙食品的分类有哪些?

烘焙食品的分类有哪些?

我们将烘焙食品分为易于浏览的类别,这样你就可以了解你想知道的一切,无论是探索不同类型的饼干、蛋糕还是布丁;找到制作最好的酵母面...

面包是什么?

面包是什么?

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。面包师的任务是将一种相对无味的面粉淀粉转变成一种甜的、多层的风味,或者从谷物中...

黄油的替代品有哪些?

黄油的替代品有哪些?

黄油在西点西餐中是一种很受欢迎的涂抹和烘焙成分,但有些人出于各种原因而避免食用。尽管如此,你仍然可以在很多方面享受食物而不需...

如何用葵花油进行烘焙?

如何用葵花油进行烘焙?

葵花油(向日葵油)是一种健康的食用油,由79%的单不饱和脂肪、7%的多不饱和脂肪和14%的饱和脂肪组成,其成分与特级初榨橄榄油几乎相同。...

电饭锅做面包的方法和步骤

电饭锅做面包的方法和步骤

假设你是个学生。你住在公寓里,管理员可能不允许一些加热设备。其中绝对不能有烤箱。但你喜欢烤面包!好吧,别害怕,我这有办法,用电饭锅...

蛋糕的起源与历史发展

蛋糕的起源与历史发展

中古时期的欧洲人相信,生日这大是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给于祝福、并日送蛋糕以带来好运...