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汤圆怎么做好吃

摘要   
正月十五吃汤圆,是中国各省的风俗习惯

  正月十五吃汤圆,是中国各省的风俗习惯。北方人单纯性的吃汤圆,东北人把饺子和汤圆一起来煮,预兆新的一年和和美美。汤团是用粘米粉做表皮,里边有馅。重要在馅上,能够是动物油拌红糖馅,还可以是白芝麻、动物油、白糖馅这些,大伙儿能够依据自身的口感来选择不一样包馅的汤团。

  

 

  

  汤圆的吃法也许多,能够立即用冷水煮着吃,还可以油炸汤圆。汤团是一种甜点,老老少少都喜爱,汤团要做的美味也不是这么简单,许多的流程都是有注重,我们看来一下汤圆怎么做美味。

  

  原材料

  

  汤团一袋,桂花糖,米酒,生鸡蛋一只

  

  作法

  

   1.生鸡蛋磕入碗中,舀一茶匙米酒和生鸡蛋一起打撒预留;2.锅中放适当冷水将汤圆煮熟后,放进桂花糖一茶匙;3.将生鸡蛋米酒液倒进汤团中,轻轻地拌和煮沸就可以。

  

  炸汤圆

  

  原材料

  

  粘米粉 250克是,水130㏄,花生粉适当,沙拉油500㏄

  

  作法

  

   1.将水份次添加粘米粉中匀称拌和,以手搓成表层光洁,且不黏手的檽米糰,再揉成尺寸一致的小汤圆预留。

  

   2.热锅,放进沙拉油以中火烤热至150℃时,渐渐地放进做法1的小汤圆,炸至表层澎涨后捞出控干油分,撒上花生粉就可以。

  

  檽米做为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具备温胃健脾胃、养血治腹泻、生津止渴抑汗的功效。

  

  还提升了活血通络的功效;对漫性关节炎病人有利于活血通络止疼;对病后初愈,体质虚弱、贫血、手术治疗手术恢复期的患者,可具有輔助医治功效。

  

  之前全是逢年过节的情况下才可以吃到汤团,如今生活水平提升了,商场里一年四季都汤团卖,想何时吃就都能够,可是也有一个量的问题,檽米是一种黏性较强的食材,老年人、小孩一次要少吃一点,吃多了不太好消化吸收。

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