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玉米莲藕排骨汤

摘要   
苞米含有了丰富多彩的维他命,也有维生素b3等成份,可以刺激性胃肠的肠蠕动,可以合理地避免便秘,也有防衰老,抗皱褶等功效

  苞米含有了丰富多彩的维他命,也有维生素b3等成份,可以刺激性胃肠的肠蠕动,可以合理地避免便秘,也有防衰老,抗皱褶等功效。而连藕自身带有很多的木薯淀粉,营养丰富,有健脾胃益胃,提高胃口等作用。猪排骨就更为别说了,含有了丰富多彩的优质蛋白质,青少年儿童多喝骨头汤可以有利于骨骼的生长发育。苞米,连藕,猪排骨三种食材加起來,制成的苞米莲藕排骨汤味儿和营养成分更为升級。

  

 

  

  
 

  

  实际上苞米莲藕排骨汤特别适合在冬季食用,不但美味可口,营养成分,并且不油腻感,既可以吃到苞米的清甜味,又可以吃到连藕的可口,再再加猪排骨的优质蛋白质,由此可见苞米莲藕排骨汤确实是一款非常好的健康养生营养汤品。下边就给大伙儿详细介绍几类苞米莲藕排骨汤的作法,供大伙儿参照和学习培训。

  

  苞米莲藕排骨汤它是一款特别适合秋季滋补养生的滋补汤,口味淡、营养成分、美味可口。藕性偏寒,孕妇不适合太早服用;藕性寒,直接生吃脆响可口,但碍肠胃。肠胃消化吸收作用不高、大便溏泄者不适合直接生吃。莲藕排骨汤有清热解毒祛痰、养颜美容的功效,若有贫血、心慌失眠的人吃完能够调整这种病。由于要中合连藕的性热,因此假如若是虚寒体质的女性朋友,最好用连藕来煲绿豆会比较好。

  

  营养成分

  

  苞米: 1、苞米中的维生素b26、维生素b3等成份,具备刺激性肠胃肠蠕动、加快烘便代谢的特点,可预防便秘、肠炎、直肠癌等。2、苞米含有维他命C等,有长命、美容护肤功效。苞米胚尖含有的营养元素有提高身体基础代谢、调节中枢神经系统作用。能具有使皮肤鲜嫩光洁,抑止、减缓皱褶造成功效。苞米有调中健脾开胃及降低血脂、减少血细胞胆固醇的作用。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。

  

  连藕:藕中带有很多的木薯淀粉、维他命和矿物,营养丰富,口味淡可口,是祛淤生新的佳蔬灵丹妙药,可以健脾胃益胃,润躁滋阴,行血活血化淤,清热解毒生乳。孕妇多吃连藕,能尽早消除腹腔囤积的积血,提高胃口,促进消化,促进分泌乳汁,有利于对新生婴儿的饲养,对养胎有益处。

  

  猪排骨:猪排骨一般指猪、牛、羊等小动物剔肉后剩余的肋巴骨和脊椎,上边还附带小量肉类食品,能够服用。猪排骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等,能为儿童和老年人出示优质蛋白质。它带有丰富多彩的大豆卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原蛋白。老人常吃大骨头汤能防止骨质疏松。大骨头汤中的胶原蛋白粉等可输通血循环,进而改进脆化病症,具有延缓衰老功效。尤其是在秋冬季时节,用大豆、大骨头汤或猪排骨煨汤服用,有优良的滋补养生作用。煮大骨头汤时要留意,最好用压力锅,時间不容易过长,那样非常容易保存较多的营养元素。猪排骨有很高的营养成分,具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用。猪大骨出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪,尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。

  

  苞米莲藕排骨汤

  

  作法一、

  

  主要材料:猪排骨300g,连藕300g,苞米1根。辅材:油适当,盐适量,枸杞子适当。

  

  流程:1.提前准备食物:粉藕一节;苞米1根;猪排骨6两。2.猪排骨焯水后放进汤钵,一次性添加充足的凉水,先火灾后文火炖,40分钟。3.将连藕与苞米切条。4.将切完的苞米与连藕一起放进汤钵中,低火煮30分钟。5.加盐、放枸杞子、熄火,焖15分鐘。6.一道营养丰富,制做简易,颜色靓丽的熬汤就制做进行。

  

  小提示:每一次熬汤熄火后焖一会,让盐味充足的渗入食物中,并且喝的情况下溫度也正好。

  

  作法二、

  

  主要材料:苞米一根,连藕一小标题,猪排骨二根

  

  辅材:小葱适当,姜适当,麻椒5粒,良姜一片,蒜三粒,香莱适当,盐适量,米酒适当

  

  作法流程:1. 猪排骨切片放进冷水锅中,水要一次添满,倒进一勺米酒,火灾烧开后,去掉血沫。2. 放进小葱段、生姜片、蒜头、花椒粒、良姜。3. 火灾烧开后转小火慢炖一个儿时,放进苞米段和连藕块,再次文火炖一个小时。4. 盛出后,撒进剁碎的香莱,滴少量芝麻油。

  

  作法三、

  

  主要材料:猪大排250克。辅材:苞米1根,藕1节,莴笋1段。调味品:食用盐适当,葱5克,姜5克,水适当。

  

  作法

  

   1.猪排骨斩一小块,清洗.锅中加水煮对外开放猪排骨,煮十多分钟去鲜血。2.猪排骨捞起来清洗备用。3.猪排骨放砂锅一次性引入一定量的水,烧开后加蒜,姜片和葱结,改文火煲半小时。4.苞米清洗切割成小段,放进骨头汤中,再次煲十分钟上下。5.连藕清洗刮削皮,切块状,放进汤中再文火煲二十分钟上下,加少量盐,味精调料,熄火撒上莴笋粒就可以。

  

  做菜方法:1、苞米要用水果玉米,这类苞米较为嫩,久煮也不会老,煲出去的汤还会继续含有苞米的清清甜味。2、熬汤的连藕得用老放的藕,粉藕,老藕由于木薯淀粉成分较为高,那样才可以煨出白色高汤来,煲出去的藕吃在嘴唇里粉嫩的,糯糯的,不能用那类松脆的嫩藕,嫩藕煨出不来高汤。3、猪排骨要先汆水再熬汤,汤才会又白又鲜,猪排骨用杂排,一是由于杂排人体脂肪少,汤便会看起来清新。

  

  看完了上边有关苞米莲藕排骨汤的作法及营养成分,坚信诸位爱喝粥的盆友早已大概知道该如何制作了。上边详细介绍了三款不一样的排骨玉米汤的作法,这种作法全是比较简单的,可以不需要花销较长的時间,大伙儿何不在家里试着着制做喔!

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