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茼蒿可以凉拌吗

摘要   
茼蒿菜是我们经常吃的一种蔬菜水果,茼蒿菜最普遍的食用方法便是涮火锅,自然还可以拌凉菜着吃,味儿也是非常好的,它有一种独特的清香味,茼蒿菜里边的维他命和矿物成分非常丰富,尤其是带有膳食纤维素具备非常好的防止便秘的功效,并且它的发热量也是很低的,遭受许多减肥瘦身人员的热烈欢迎,我们来了解一下拌凉菜茼蒿的做法

  

茼蒿菜是我们经常吃的一种蔬菜水果,茼蒿菜最普遍的食用方法便是涮火锅,自然还可以拌凉菜着吃,味儿也是非常好的,它有一种独特的清香味,茼蒿菜里边的维他命和矿物成分非常丰富,尤其是带有膳食纤维素具备非常好的防止便秘的功效,并且它的发热量也是很低的,遭受许多减肥瘦身人员的热烈欢迎,我们来了解一下拌凉菜茼蒿的做法。

 

  

  

茼蒿菜能够 拌凉菜吗

  

原材料

  

1:茼蒿菜一把450,清洗预留。

  

2:小红辣椒2个,去仔清洗切细条。

  

3:植物油2汤匙,蒜泥1一茶匙,葱段2汤匙,姜一小块5克切条,盐1/2汤匙,糖2.5汤匙,鸡精粉1/4汤匙,万子牌美味鲜酱油1一茶匙,镇江香醋2汤匙,芝麻油2汤匙。

 

  

  

作法

  

1.小号火锅装一大半锅水,置炉上开火灾,煮沸。

  

2.放进茼蒿菜烫10秒,捞起来沥水能后,切条。

  

3.不沾锅置炉上开中文火,放进2料里的油,炒出香味葱段,小辣椒丝,姜片和蒜泥

  

4.熄火后,先后放进剩下3料翻拌,将汁淋在烫好切条的茼蒿菜上翻拌就可以。

 

  

  

营养成分

  

1、茼蒿菜中带有独特香气的挥发油,可助消化健脾开胃。带有丰富多彩的维他命、胡罗卜素及多种多样碳水化合物,能够 养心安神、降血压健脑,清血止咳化痰,润肺止咳清肝火,调整情绪,避免 记忆力下降。

  

2、茼蒿菜中带有独特香气的挥发油,有利于宽中行气,助消化健脾开胃,提升胃口,

  

3、其所含膳食纤维有利于肠胃蠕劝,促进消化,做到通腑利肠的目地;

  

4、茼蒿菜中带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物盐,能调整身体水湿新陈代谢,通通便,消除水肿;

  

5、茼蒿菜带有一种挥发物的单方精油,及其胆碱等物质,具备降血压,健脑的功效。

  

如何吃

  

茼蒿菜胃口:茼蒿菜每顿饭50~100克为宜,茼蒿菜气浊,不适合过多服用。

  

茼蒿菜炒食:茼蒿菜能够 炒食,与肉类食品同炒营养丰富,炒海芳香美味可口。

  

茼蒿菜涮火锅:茼蒿菜还能够做为火锅食物,涮火锅,美得不可方物。

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