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八宝粥怎么煮好吃

摘要   
八宝粥之前也称为腊八粥,关键是在过腊八节的情况下个人信用,自然如今伴随着大家生活水平的提升,吃八宝粥能够 在任何时刻,往往叫八宝粥,关键還是因为它里边的食物非常丰富,并且多吃一些杂粮,对身体的健康是十分有益处的,要想把到八宝粥做的较为美味,一定要提早侵泡,我们来了解一下这些方面的內容

  

八宝粥之前也称为腊八粥,关键是在过腊八节的情况下个人信用,自然如今伴随着大家生活水平的提升,吃八宝粥能够 在任何时刻,往往叫八宝粥,关键還是因为它里边的食物非常丰富,并且多吃一些杂粮,对身体的健康是十分有益处的,要想把到八宝粥做的较为美味,一定要提早侵泡,我们来了解一下这些方面的內容。

 

  

  

如何煮八宝粥才美味

  

1.侵泡

  

在煮八宝粥前,能够 先将豆类食品用凉水侵泡,使豆类食品澎涨开,那样等煮粥时就能省时省力。

  

2.沸水入锅

  

等水开落把豆入锅,那样豆类食品非常容易熟,木薯淀粉也非常容易融入汤中,并且不容易出現黏锅,比凉水煮粥更省時间。

  

3.控制熟度

  

能够 先用火灾烧开,随后再转文火熬煮,那样粥的香气就能从而而出去。

  

4.拌和

  

以便能使粥又软又糯,入锅时能够 沿着一个方位拌和两下,直到水沸腾以后盖上盖子用慢火熬30分钟,随后开启外盖转文火,再添加干桂圆、白木耳不断拌和15分鐘,直至呈酥稠状起锅才行,最终添加白砂糖就可以。

 

  

  

八宝粥的做法大全

  

1.冬瓜八宝粥

  

a、先将大枣凉水侵泡20分钟,清洗表皮,再加上水、绿豆仁及龙眼干肉、莲籽,一起放进电锅蒸30分钟就可以。

  

b、西米露用凉水3一茶匙侵泡湿润预留。

  

c、圆糯米加10倍水流量,先用文火熬40分钟后,见小米粒彻底盛开,再倒进西米露,和流程1中的综合性小滚一下,放进冬瓜糖块1一茶匙,调甜适度,再添加少量盐。

  

d、小南瓜摘除蒂头组织,清桩正中间籽囊,放进炒锅中,先加旺足蒸汽蒸20分钟,见瓜肉慢煮后,把流程3中的入盅内盛放好,再回锅蒸10分钟,使瓜香及粥香造成亲和力。

 

  

  

2.黑豆八宝粥

  

a、把黑豆、薏仁米轻轻地自来水冲清洗,白木耳可以用温小水泡发掰成小朵,银杏果去机壳,花生米清洗,随后放进锅内,添加适量冷水烧滚,再用文火熬煮。

  

b、把核桃肉炒过,大枣清洗。

  

c、待粥熬至8成熟时,将大枣放进、老冰糖熬熬成粥,兴于碗内,撒上核桃肉即成。

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