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牛肉炖地瓜柿子的做法及功效

摘要   
牛肉炖红薯柿子饼它是以牛羊肉为关键原料,随后添加红薯和柿子饼,根据炖那么一种烹饪方式制做出去的一种食品

  

牛肉炖红薯柿子饼它是以牛羊肉为关键原料,随后添加红薯和柿子饼,根据炖那么一种烹饪方式制做出去的一种食品。这类食品吃起來的味儿是非常棒的,而且营养元素也十分高,因而是较为受人热烈欢迎的。在大家的生活起居中有很多人 会制做这类食品来吃,下边就来介绍一下牛肉炖红薯柿子的做法及作用。

 

  

  

一作法:

  

1. [提前准备全过程]红薯削皮切成滚刀块番茄用热水烫一下来皮切成块.牛腱切割成三厘米上下的格子.

  

2. 锅内放水放葱姜段煮沸放进放进一勺米酒.添加牛腱绰水.

  

3. 压力煲添加开水.放进姜蒜段和炖牛肉料包压上25分鐘.很喜欢买了的这个炖牛肉料包.味儿正好.炖肉料包内有八角茴香 麻椒 良姜 枸杞子银杏果八角茴香 山楂果 草蔻.如果不买料包得话还可以自身配置自身喜爱的料.

  

4. 把压完的牛羊肉捞起来控干水份.羊肉汤征用.

  

5. 实际操作:炒菜锅放平常烧菜的剩余油.放进少量姜片煸出清香味

 

  

  

二作用:

  

1.养血健脾养胃

  

牛羊肉是健脾养胃养血之品,也是健壮人体的滋补品。常吃羊肉,尤其是小黄牛肉,能够 健脾益胃,补血补气,强筋骨,利湿消肿。严冬食牛羊肉,有养胃功效,为严冬滋补上品。

  

2.推动康复治疗

  

牛羊肉非常适合术后的病人服用,它能够 补充失血过多,修补组织,推动伤口修复。心血管疾病病人服用牛羊肉也较适合。

  

3.减肥瘦身

  

由于牛羊肉的蛋白质含量比生猪肉高得多,可是人体脂肪和胆固醇的成分却比生猪肉少,因此 常吃牛羊肉不但可减肥瘦身,还可得到身体需要的蛋白。

  

4.抗癌

  

据国外科学研究表明,牛羊肉中带有一种能抑止肿瘤细胞化学诱变的特异性成份,其具备显著的抗癌功效。因而,常吃羊肉可合理抗癌。

  

5.防衰老

  

牛羊肉中带有的锌是一种有利于生成蛋白、能推动肌肉生长的抗氧剂,对防衰抗癌具备重大意义;牛羊肉中带有的钾对心脑血管系统、泌尿生殖系统拥有 预防疾病功效;带有的镁则可提升甘精胰岛素合成代谢的高效率,有利于糖尿病的医治。

 

  

  

三营养成分:

  

牛羊肉带有丰富多彩的蛋白,人体脂肪、维生素B族、维生素b3、钙、磷、铁、胆甾醇等成份。牛羊肉带有丰富多彩的蛋白,碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力。

  

1、牛羊肉带有充足的维生素b26,可帮你提高免疫力,推动蛋白的基础代谢和生成,进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。

  

2、牛羊肉中脂肪率很低,却含有融合脂肪酸,潜在性的抗氧剂能够 合理抵抗抓举等健身运动中导致的组织损害。此外,脂肪酸还能够做为抗氧剂维持肌肉块。

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