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海虾的做法大全

摘要   
海虾的品种许多,有小龙虾、明虾、琵琶虾、草虾这些,大伙儿最经常吃的是草虾和小龙虾

  海虾的品种许多,有小龙虾、明虾、琵琶虾、草虾这些,大伙儿最经常吃的是草虾和小龙虾。草虾是海龙虾中口味最好是的的虾。中医学把食材分成性热、寒凉、性温的。海龙虾归属于性温,海虾的营养丰富多彩,非常合适气血虚和病后手术恢复期的患者的营养成分补充。海龙虾有催乳的功效,生完孩子奶水少的母亲能够多吃些。

  

 

  

  常吃海龙虾也有许多益处,海龙虾的镁成分很高,大家都了解镁能够调整心脏作用、能够维护心脑血管系统,还能够降低血糖。大伙儿在日常饮食中能够适度的多摄入一点,海虾的做法许多。

  

  用材:鲜海龙虾400克,酒酿250克,菜籽油、食盐、葱、姜片各适当。

  

  作法:

  

   1、将鲜海龙虾清洗,去头。

  

   2、将虾放进酒酿中,侵泡10分钟。

  

   3、将菜籽油放进热锅内,烧滚,放进葱丁爆锅,随后将虾倒进锅内,放食盐、姜片,持续煸炒至熟即成。

  

  作用:壮阳补肾,强筋壮骨健骨。适用腰痛遗精、性功能下降者。

  

  煮海虾的做法:

  

   1、选虾方式 :海龙虾有三种,一种是死的冻虾,二种是剥了壳的虾仁,三是活的虾,以便鲜,买活的虾。选时:要大个儿的,硬的,有光泽度的,头能沒有黑,让商场的服务生给装虾的口袋充点co2,便于带回去时虾還是活的。

  

   2、煮虾方式 虾清洗,水烧开,放少量盐,生姜片数块,水烧滚后放虾下锅,水再度沸后几十秒后虾用漏勺出锅放进盘里。(注1:虾不容易煮得长时间,肉年纪大了不好吃)

  

   3、吃龙虾:只放少量醋,将虾剥掉,将虾仁在醋里沾一下,就可食。

  

  特性是:虾味美味,肉嫩。

  

  海虾的吃法许多,除开以上详细介绍的二种方式 之外,沿海城市的渔夫最经常吃的方式 是海龙虾煮面,便是先把海龙虾炒成八、九分熟,随后再放水,加鲜面条。那样煮成的鲜面条非常的鲜,好吃。另外还能够吃到海龙虾,因为海的資源有限,近些年海龙虾价钱很高。

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