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蓝瓜饼的做法

摘要   
玉米馒头是一种用冬瓜制做而成的食材,也是一种口味软糯甘甜、遭受了很多人热烈欢迎的食材

  

玉米馒头是一种用冬瓜制做而成的食材,也是一种口味软糯甘甜、遭受了很多人热烈欢迎的食材。许多地区都拥有 吃玉米馒头的习惯性,因而冬瓜饼的做法也是有不少种。当然,不一样的方式制做出去的玉米馒头,在口味上边也是拥有 一定的差别的。下边,就为大伙儿介绍一下玉米馒头的三种作法!

 

  

  

一、南瓜饼做法一

  

1、冬瓜清洗,削皮去瓤,切片状,用微波炉加热高火加温10分钟上下(能用木筷戳一下来分辨冬瓜是不是烂熟)。要是没有微波炉加热,就用炒锅来蒸。将冬瓜切一小块,放进炒锅蒸屉上隔水蒸熟后取下;

  

2、冬瓜趁着热用汤勺碾碎南瓜泥,添加粘米粉(添加的粘米粉的量以面糊不沾手为宜,无须此外放水)搓揉结团,随后添加一勺子植物油,揉匀称后盖板上保鲜袋置放一旁醒面15分鐘;

  

3、取生鸡蛋尺寸的面糊,搓圆后按扁,包入适当红豆馅,收边捏住轻轻地搓圆后按扁,制成小饼形。这般反复,将全部擀面皮和包馅用完;

 

  

  

4、将搞好的玉米馒头双面沾裹芝麻;

  

5、炒菜锅中倒少量油,烧开后将玉米馒头放进,中小火煎至双面金黄色就可以。

  

二、南瓜饼做法二

  

生产原材料疫苗:冬瓜、牛乳、红豆沙、粘米粉、坚果

  

生产流程疫苗:

  

1、将冬瓜削皮,切割成小块,煮开并倒成泥,留意不必放过多的水。

  

2、添加粘米粉和小量牛乳,和结团状,揉得干一点比较好,面糊里也能加小量植物油,会使制成品外型较为有光泽度。

  

3、实际上大伙儿也看出来,玉米馒头上边二步的作法跟做小南瓜是一样的,仅仅这一步生产加工不一样:将冬瓜面糊立即按扁后油炸,就变成玉米馒头。

  

4、用木签或别的相近专用工具在玉米馒头上压出来纹路;也可在玉米馒头的顶部饰以枸杞子或蓝莓干。

 

  

  

三、南瓜饼做法三

  

生产原材料疫苗:冬瓜250克,粘米粉250克,婴儿奶粉25克,白糖40克,红豆馅50g。

  

生产流程疫苗:

  

血压将冬瓜削皮清洗切成片,上笼蒸酥,乘热加粘米粉、婴儿奶粉、白糖、动物油,翻拌,揉合成玉米馒头皮坯。

  

血液红豆沙揉成圆的陷料,取玉米馒头坯搓包起馅,碾成饼形。

  

补充锅内引入菜油,待水温升到120℃时,把玉米馒头放到漏勺内入油选用文火浸炸,至玉米馒头澎涨,捞起来待水温再升到160℃当下饼炸至变脆时即好。

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